蛋挞
蛋挞菜谱做法
主料
牛奶
100g
淡奶油
120g
低粉
15g
蛋黄
3个
蛋挞皮
12
细沙糖
28g
蛋挞做法步骤
1
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将淡奶油与牛奶混合，加入细沙糖放，稍微温热，搅拌至糖溶解。
2
取3个蛋黄倒入牛奶液中，加入低粉，搅拌均匀，过两遍筛，蛋挞液就ok啦
3
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蛋挞皮摆好，倒入蛋挞液
4
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烤箱190度预热，中层烤20分钟，210度再加热5分钟，叮一声大功告成啦!
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