五香茶叶蛋

五香茶叶蛋菜谱做法

主料

鸡蛋
10个
香叶
5片
桂皮
4小片
八角
5个
鸡精
适量
五香粉
适量
老抽酱油
50ml
红茶茶包
2个

五香茶叶蛋做法步骤

1
鸡蛋洗干净，入锅煮10分钟后捞出，用勺子在鸡蛋壳上均匀敲出裂纹，注意不要太大力
2
砂锅内放入茶包，加水先泡开，放入八角、香叶、桂皮，倒入老抽，加五香粉和鸡精
3
鸡蛋放进锅里小火煮30分钟关火
4
关火后在锅里焖20个小时即可食用

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