蒜茸蒸丝瓜

蒜茸蒸丝瓜菜谱做法

主料

料酒
适量
大蒜
六瓣
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
丝瓜
一根

蒜茸蒸丝瓜做法步骤

1
丝瓜去皮，洗净，切成条状
2
大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。
3
把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。
4
把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
5
最后撒上葱花，就大功告成啦。

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