酸辣汤

酸辣汤菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
小半根
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
木耳
一小把
香菇
七八个
蟹肉棒
三四根
老陈醋
适量
千叶豆腐
一包的四分之一
血
和叶豆腐一样

酸辣汤做法步骤

1
胡萝卜、木耳、千叶豆腐，血、改成细丝，香菇、蟹肉棒改成片，葱姜改成细丝备用
2
锅烧热倒入油葱花姜爆香，倒入一勺醋，炒香
3
倒入水烧开后倒入事先准备的主料，放盐鸡精和一小勺自制胡椒粉调味
4
勾芡即可，放点香油更美味

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