胶东大馒头
胶东大馒头菜谱做法
主料
面粉
1000g
水
520g
酵母
10g
胶东大馒头做法步骤
1
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面粉加水搅拌成絮状，揉团醒发
2
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醒发的面团，充分揉一下……排气
3
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面团均匀分成剂子
4
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揉成型二次醒发
5
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醒发好的馒头上锅蒸20min
6
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胶东大馒头就好了
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