凉拌鸡丝

凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

料酒
1勺
葱
1根
香醋
2勺
香菜
1根
姜片
2片
洋葱
半个
鸡腿
2～3只
太太乐芝麻香油
2勺

凉拌鸡丝做法步骤

1
汤锅入水放入鸡腿，加入姜片和一勺料酒。慢炖至鸡腿熟透！
2
去骨将鸡肉撕下来，备用（不要鸡皮哦）葱切段，香菜切细，辣椒切碎！
3
我们来调凉拌鸡丝的灵魂酱汁：太太乐原味鲜头道特级鲜酱油2勺！（我家的神兽们最爱这款个酱油，因为这款酱油先鲜后甜，多层次的鲜美丰富菜品口感与层次，一瓶搞定点蘸凉拌，味道特别鲜美。）
4
两勺太太乐芝麻香油。
5
最后倒入两勺白醋。用热油淋入激出香味儿混合成酱汁。
6
把辣椒粒和洋葱丝放锅中炒熟，加入混合好的凉拌汁，激发出香味儿！
7
把煮好的凉拌酱汁加入鸡肉丝中！
8
搅拌均匀。
9
这样一道美味爽口的凉拌手撕鸡就可以尽情与孩子们一起享用啦！（想吃冰凉的口感可以放冰箱冷藏一两个小时后再享用）

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