水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

瘦肉
500g
浓汤宝
一盒
生菜
适量
香菇
3颗
葱姜蒜
适量
绿豆芽
适量
水煮肉调料
1袋

水煮肉片做法步骤

1
肉切片加入调料和料酒腌制
2
腌制过程中开始备料，此期间可以烧水
3
料备好后水也烧开了，这是把生菜在沸水里抄几下取出
4
放油 炒
5
放豆芽炒，不用炒熟，6成，盛出（此步骤可以不加豆芽）
6
炒水煮肉片的酱，加水，然后把刚才炒的香菇放进去
7
水煮沸后加肉片，虾仁，盐，糖等
8
再次煮沸后，倒入碗中，碗下方铺好刚才炒过的豆芽
9
最后一步很关键，锅内热油，浇淋，顿时香味扑鼻^_^

菜谱做法推荐