青柠鸡蛋山药泥

青柠鸡蛋山药泥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
适量
山药
一根
葡萄干
适量
青柠檬
适量
白糖或蜂蜜
适量

青柠鸡蛋山药泥做法步骤

1
准备一根山药，山药洗净上锅蒸.大约20分钟.手按山药变软.就熟了
2
将蒸好的山药去皮.切块放在保鲜袋里，用铲子按压.使保鲜袋里的山药成泥.
3
准备两个鸡蛋.煮熟，将煮熟的鸡蛋剥皮.用叉子按碎.
4
准备一个青柠檬.将青柠檬的皮刨丝，青柠檬丝放入装有山药泥和鸡蛋碎的大碗里.
5
加入少许牛奶，加入少许白糖或蜂蜜，最后加入点葡萄干增加口感.拌匀即可

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