紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酵母

温水

紫薯

面粉

紫薯玫瑰花馒头做法步骤

1

洗净，蒸熟

2

将紫薯去皮，碾成碎泥

3

酵母溶入温水中，搅拌均匀

4

将酵母水拌入面粉

5

紫薯泥拌入，揉成面团，静置，待发酵

6

将发酵面团搓揉成条

7

均匀切断

8

擀成圆饼形状

9

取数片扇形叠放

10

用筷子在中间按压后卷起

11

沿压痕切断

12

整成花形，放置蒸锅，待再次发酵

13

蒸锅置水，发酵完成后点火

14

待熟中…

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