当酒酿小丸子遇到蔬菜沙拉

当酒酿小丸子遇到蔬菜沙拉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蔬菜
适量
枸杞
三五颗
沙拉酱
一大勺
甜酒
一杯
水果
适量
速冻糯米小丸子
吃多少放多少

当酒酿小丸子遇到蔬菜沙拉做法步骤

1
放甜酒，加水煮开，放糖
2
放小丸子，这个比较容易熟，要注意别煮久了，不然口感黏糊
3
洗切蔬菜 水果。家里有什么来什么╭(╯ε╰)╮ 我准备了樱桃番茄（有点酸
4
打一个鸡蛋，搅匀 放到煮丸子的锅里，左手用勺子在锅里画圈，右手开始慢慢倒，就会有细腻的蛋花 如果想吃有存在感的蛋花，就调小火直接将蛋液画圈倒入，倒快点流量大点，五六秒后有勺子轻推将蛋划小块。出锅
5
加一勺沙拉酱将果树拌匀 倒生菜叶上 芒果和火腿切好 ，造型
6
摆盘，有枸杞最好，放到小碗里，更好看。

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