鸡蛋粉丝葱油饼

鸡蛋粉丝葱油饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
鸡蛋
3个
盐
小许
鸡精
小许
五香粉
小许
粉丝
适量

鸡蛋粉丝葱油饼做法步骤

1
准备面粉，用凉开水搅拌均匀，面粉和成团，盖上保鲜膜发酵30分钟。
2
鸡蛋用筷子搅拌，然后加点盐，小火炸。
3
粉丝用开水烫软切小条，葱切小碎，鸡蛋也切碎。
4
然后用大点的碗，装到一起加入盐，五香粉，鸡精，个人喜欢加点辣粉。
5
弄好这些，面粉发酵时间到，然后放到比较干净的切板上，把面粉推开，加入弄好的配料，上面也用面皮盖上，锅里放油，小中火开始炸，炸成金黄就可以了。
6
完成，出锅！早餐牛奶，营养搭配，小孩大人都爱吃。

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