越蔓梅饼干

越蔓梅饼干菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
1-2
黄油
250g
低筋面粉
250g
越蔓梅
125g

越蔓梅饼干做法步骤

1
1.切好越蔓梅. 2.黄油软化后加入糖粉.搅拌均匀. 3.加入蛋液.倒入切碎的越蔓梅.再倒入过筛的低筋面粉. 5.然后搅拌均匀.为了更方便.可以洗干净手抓.直至看不见粒状即可.
2
6.在饼干模上铺上油纸.放入做好的越蔓梅饼.压平.盖上油纸.放进冰箱冷藏2-3小时. 7.再拿出来切.大小个人喜欢.一般切0.06左右. 8.烤箱预热.165度这样.中层.20分钟这样.烤的时间因烤箱而异.
3
最后成品图

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