蛋挞皮版蛋黄酥

蛋挞皮版蛋黄酥菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

牛奶
适量
咸蛋黄
10只
蛋挞皮
10个
糖纳豆
250g

蛋挞皮版蛋黄酥做法步骤

1
我买的现成的咸蛋黄，喷白酒后，烤箱180度，五到十分钟，看个家的烤箱，不要烤到出油了
2
买的糖纳豆，倒入锅里加了点牛奶，盖上锅盖煮了十分钟，压烂（家里没有搅拌机，用勺子压的，没那么细腻）
3
分成25g十个小团
4
蛋挞皮提前五分钟拿出软化
5
鸭蛋黄冷了以后，把豆沙裹在蛋黄的外面
6
再用蛋挞皮把豆沙包裹起来，刷上两遍蛋黄液，撒上芝麻
7
烤箱200度预热5分钟，放入烤箱上火180度，下火200度，烤20-30分钟即可

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