辣子鸡丁
辣子鸡丁菜谱做法
主料
料酒
一勺
花椒
一小把
干辣椒
适量
盐
一勺半
淀粉
一把
白胡椒粉
两勺
鸡胸肉
两块
姜蒜
适量
辣子鸡丁做法步骤
1
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鸡肉切块
2
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加入淀粉 料酒 白胡椒粉 一勺盐加水拌匀备用
3
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干辣椒 姜蒜 切好备用
4
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热油下鸡肉炸至金黄 大概十分钟
5
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留油 加入干辣椒 姜蒜 花椒炒出香味
6
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倒入鸡丁 翻炒一分钟 加半勺盐
7
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大功告成
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