糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
油
适量
蒜瓣
几个
老抽
适量
香葱
适量
姜丝
适量
白芝麻
适量
陈醋
适量
老汤
适量
纯肋排
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨焯水沥干备用！
2
小火热锅放油，放入姜丝，蒜瓣，冰糖，炒化。
3
放入排骨，上色
4
放料酒。
5
放老汤（炖的时间长的骨头汤）
6
放老抽、盐、陈醋
7
盖盖，闷煮。
8
大火收汁。再撒芝麻。
9
盛盘，撒香葱末

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