鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

主料

胡萝卜
半个
猪里脊肉
半斤
辣椒
一个

鱼香肉丝做法步骤

1
，胡萝卜 辣椒切丝 木耳 香菇 泡开切丝
2
，猪肉切丝 放些料酒用一些淀粉抓匀
3
，郫县豆瓣酱两勺 醋一勺 白糖两大勺 ，一点点盐，再加上一点豆豉 调匀做料汁
4
，锅里多放些油
5
，油热了后 倒入肉丝 慢慢翻炒
6
，翻炒几分钟 肉丝变成白色就熟了
7
，把肉丝捞出
8
，剩下的油爆香葱花
9
，倒入料汁翻炒几下
10
，先倒入木耳香菇炒几下
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，再倒入胡萝卜 辣椒
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，倒入肉丝 大火翻炒
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，出锅喽
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，简单美味下饭菜
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，今天做了面条 鱼香肉丝放在上面
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，哈哈 鱼香肉丝面哦

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