凉拌兔腰家常做法

凉拌兔腰家常做法菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
香菜
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
葱姜蒜
适量
小米辣
适量
蒸鱼豉油
适量
兔腰
500g

凉拌兔腰家常做法做法步骤

1
兔腰洗干净，撕掉上面那层薄膜，用料酒，盐，白胡椒粉先腌制一下，葱姜蒜和小米辣切末，香菜切段。
2
锅里烧水，水开之后把兔腰下到水里煮熟。
3
煮熟之后稍稍沥干水分，然后把葱姜蒜末、小米辣、白糖、蒸鱼豉油、香菜等各种调料放入装兔腰的盆子里面，拌均匀，然后，放置半个小时，让兔腰入味，最后装盘即可。

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