蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
白砂糖
30g
玉米淀粉
5g
淡奶油
200g
蛋黄
4个
纯牛奶
150g
蛋挞皮
9个
炼奶
5g
蛋挞做法步骤
1
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依次放入纯牛奶，白砂糖，淡奶油用手动打蛋器搅拌均匀，至白糖无颗粒，接着放入打好的蛋黄，玉米粉，在加一点炼奶，所有原料搅拌均匀，最后用面筛过滤一下…
2
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将蛋挞液倒入蛋挞皮中约八分满即可，190度，上下火25分钟…可以根据自家的烤箱脾气而定哦……
3
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当当当，第一次做蛋挞哦，看看有食欲吗……哈哈
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