蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
盐
少量
蒜末
适量
生抽
适量
生菜
适量

蚝油生菜做法步骤

1
生菜洗净
2
锅中倒入清水，滴几滴油，放少量盐（这样煮出的生菜是翠绿的），水烧开后，放入生菜煮几下，盛出控水。
3
另起油锅，爆香蒜末
4
放少量糖，少量生抽和盐，放适量的蚝油，翻炒几下。
5
加入水淀粉，使汤汁浓稠。
6
将汤汁浇到生菜上即可。

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