自制原味蛋挞

自制原味蛋挞菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

牛奶
160g
淡奶油
160g
鸡蛋黄
3−4个
炼乳
65g
糖粉
40g
吉士粉
12g
蛋挞皮
适量

自制原味蛋挞做法步骤

1
牛奶,淡奶油,炼乳加一起打匀
2
鸡蛋黄加糖粉打匀再加入第一步内
3
吉士粉过筛最后加入
4
蛋挞皮自然解冻加入自制蛋挞液,八分满为宜
5
入烤箱,我家是小烤箱,200度烤20分钟,➕5分钟220度上色。
6
再搭配水果,自家菜饭,和斯里兰卡☕️,一顿完美的午餐加下午茶完成,有兴趣的可以在制作过程中,蛋挞上加入各种自己喜欢的水果。