枸杞醪糟酿蛋

枸杞醪糟酿蛋菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
蜂蜜
适量
鹌鹑蛋
适量
银耳
适量
枸杞
适量
醪糟
适量
莲子
适量

枸杞醪糟酿蛋做法步骤

1
将银耳温水泡发,撕成小块。枸杞洗净,莲子提前泡软。
2
锅内放水,煮莲子至软,放入银耳、冰糖煮30分钟。
3
最后放入醪糟开锅后,放入打散的鹌鹑蛋,放入枸杞,待绍凉时放入蜂蜜即可。