美味香脆椒

美味香脆椒菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
随意
鸡蛋
一个
面粉
适量
糯米粉
适量
白芝麻
适量

美味香脆椒做法步骤

1
干红辣椒剪成段，去籽。
2
取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分钟。
3
再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
4
取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋液，加入盐、吉士粉、糯米粉、白芝麻。
5
搅拌食材均匀的裹上粉料。
6
锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
7
拌上花生米

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