好看且好吃的南瓜馒头

好看且好吃的南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

白砂糖
10g
面粉
300g
食用油
适量
南瓜泥
180g
纯牛奶
一袋
酵母
3g

好看且好吃的南瓜馒头做法步骤

1
选取南瓜,洗净
2
削皮备用
3
南瓜切大小随意,小了蒸的时间短,大了蒸的时间久
4
蒸熟的南瓜到入盆中
5
加入白糖、酵母、食用油压成泥加入牛奶
6
揉成光滑的面团等待面团发酵
7
发酵好的面团排气(说白了就是盘它可劲的盘它)
8
接下来把面分成大小相同的剂子,揉光,捏圆就行了
9
再锅里进行二次发酵,比刚才的面团大一倍,盖锅盖,进行蒸馒头水开十五到二十分钟,看馒头的大小来制定合适的时间。
10
时间到,掀开锅盖,用手点一点凉水,轻轻的拍一下,防止馒头皮缩,不好看。