家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

主料

鸡精
适量
豆瓣酱
适量
木耳
适量
豆腐
一块
辣椒
一根
蒜苗
两根
葱蒜
适量

家常豆腐做法步骤

1
豆腐切片入油锅炸制金黄色，待凉后改刀成三角形。
2
蒜苗，辣椒，葱蒜切段，木耳撕成小朵，豆瓣酱备好。
3
热油锅，葱蒜入锅，放豆瓣酱爆香，加入豆腐，辅料翻炒，加少许水，鸡精，翻炒片刻出锅。

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