粉蒸肉

粉蒸肉菜谱做法

主料

料酒
1茶匙
土豆
1个
八角
2个
干红辣椒
3个
豆瓣酱
2汤匙
少许
生抽
2汤匙
老抽
2茶匙
五花肉
500g
郫县辣酱
2汤匙

粉蒸肉做法步骤

1
牛肉切片,排骨剁好,红薯切好
2
桥头粉蒸肉调料包,5元一袋220g
3
加料酒,鸡精,酱油,豆瓣酱,姜
4
加粉蒸肉调料里的米粉和辣椒
5
搅拌均匀
6
铺好红薯,也可以是土豆,南瓜,豆角干
7
上面放肉中小火蒸一个半小时
8
出锅撒花椒面辣椒面,食用油,口味清淡的可以不放