东瓜猪肉炖粉条

东瓜猪肉炖粉条菜谱做法

主料

花椒
少许
八角
1个
猪肉
1000g
香菜
适量
大葱
2颗
甜面酱
适量
生姜片
适量
粉条
250g
东瓜
3000g

东瓜猪肉炖粉条做法步骤

1
猪肉切成片
2
东瓜去皮后，切成片，薄厚自己掌握哦，但不要切的太薄了
3
炒锅热油
4
油热好后，放入八角和生姜片，然后放入猪肉片翻炒，倒入少许酱油，和鸡精盐继续翻炒
5
把翻炒过的肉，用炒铲拨向一边，把甜面酱倒入翻炒，之后和肉混合翻炒至上色
6
把东瓜倒入锅里和肉一起翻炒均匀
7
放入粉条，倒入清水，水自己掌握哦，把粉条压在底层哦，锅里上气后继续炖10分钟，粉条熟了就可以了
8
装盘，味道棒棒哒
9
完全是孩他爹的杰作

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