巧克力曲奇

巧克力曲奇菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

1g
白糖
35g
红糖
35g
低粉
100g
泡打粉
2g
温水
50g

巧克力曲奇做法步骤

1
先来个全家福!这些料大概能做十个大一点的曲奇!需要多的话,所有材料翻倍就可以啦!!
2
1。红糖和水混合,要用温水哦!如果红糖有颗粒,记得用勺子压碎!!
3
2。倒入油,我用的是葡萄籽油,小朋友吃比较好!!重复搅拌!
4
充分搅拌完以后的样子!!油水混合物!!啦啦啦。。我的第一锅已经好啦,香味都飘出来啦~~~
5
面粉100克,放入搅拌盆!我都没有过筛,很懒( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
6
加入泡打粉!!少量就可以!
7
加一点点盐,要想甜,必须要加盐!加盐以后甜味才会更浓郁!另外,红糖没有那么甜,想要甜一点,就再加点白糖。
8
把油水混合物倒入面粉混合物里,搅拌均匀!
9
搅拌好的样子!!是不是已经很有曲奇的感觉了!ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)
10
放入一大把蔓越莓干!!搅拌!
11
把面团挖出来,压在烤盘里!当然也可以随便压成什么形状的!
12
放入烤箱,12分钟 180度,上下火!等待美味的曲奇吧!
13
曲奇出过啦!味道超级赞!
14
成品图奉上!!