如何清洗小龙虾

如何清洗小龙虾菜谱做法

主料

小龙虾
适量

如何清洗小龙虾做法步骤

1
1.用手抓住它脑袋下面一点的部位，这样拿着它，它的两个大钳子才夹不到你。
2
2.拿着它，反过手来，把它肚子露外面。
3
3.用刷子把它从头到尾巴都刷一遍。确定洗刷干净为止。
4
4.把它的小脚都剪掉。
5
5.在它眼睛往下一点的地方，剪开个口子，把头往外扒拉，顺带把里面装有黑色液体的部分一并剔除掉。留下黄。
6
6.拧住它尾巴中间的那部分，用些力往外扯，把它的肠子给去掉。
7
7.把前面的壳去掉。
8
8.把两边的鳃去除掉，然后整只虾用流水冲洗干净。
9
9.这个样子就是处理干净后的小龙虾。

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