麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

主料

姜
15片
花椒
25克
大蒜
5瓣
八角
2个
啤酒
1瓶
干辣椒段
60克
小龙虾
3斤

麻辣小龙虾做法步骤

1
将小龙虾放入盆中，浸泡清洗
2
把小龙虾虾脚、虾线、头部剪去的小龙虾滤干。
3
准备好干辣椒，姜片，花椒，大蒜。
4
准备好麻辣小龙虾调料包（准备好火锅料也行）
5
油倒入锅中，放入准备好的干辣椒，花椒，蒜，姜片爆香后倒入洗干净的小龙虾爆炒，炒至小龙虾两面变红加入一瓶啤酒。
6
关小火慢煮，煮至收汁即可出锅。

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