皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜
适量
凉拌酱油
适量
鸡肉块
适量
皮蛋一个
适量
耗油和料酒
适量

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
不用炝锅，肉里直接加入水就行，水开后去沫，滴俩滴料酒放姜片和葱盐，放了耗油和凉拌酱油，因为这个酱油提味而且没有颜色，不会担心汤变黑。
2
留了一块肉多的肉块撕成丝，其余的加了半瓶可乐，给孩子做成了可乐鸡翅。
3
鸡汤熬好后加入大米，少许江米，关火后放入葱花 皮蛋搅拌。
4
清清淡淡的真的特别好吃。

菜谱做法推荐