炼乳版蛋挞

炼乳版蛋挞菜谱做法

主料

糖
25g
牛奶
200g
蛋黄
3个
炼乳
15g
蔓越梅
适量
冷冻蛋挞皮
12个

炼乳版蛋挞做法步骤

1
蛋黄与蛋白分离
2
加入白砂糖搅拌均匀
3
加入牛奶搅拌均匀
4
加入炼奶继续搅拌
5
用筛子过滤出渣
6
提前烤箱预热到200度，上下火！取12个蛋挞皮每个蛋挞皮倒入八分满的蛋挞液，多了在烤制时会满出来哦！
7
放入烤箱中下层大概烤制20-25分钟。烤到10分钟左右时可以放上蔓越梅干做装饰！如果想要上色可以最后两分钟放到中层上色哦！
8
香喷喷的蛋挞就做好啦！开动吧！

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