白白胖胖小馒头

主料
面粉
1kg
牛奶
适量
发酵粉
适量
白白胖胖小馒头做法步骤
1
用常温牛奶中和适量发酵粉

2
将面粉和成絮絮状。

3
揉得稍硬最好。

4
保鲜膜封口,放温暖处发酵至两倍大倍大

5
至有泡泡然后揉匀

6
揉成圆团

7
揉成长条,切段揉圆

8
冷水,入锅蒸

9
十五至二十分钟,关火,焖五分钟,揭锅。成啦!

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