辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

主料

姜
5片
蒜
3只
花椒
适量
干红辣椒
5个
鸡胸肉
1个
青辣椒
5个
杏鲍菇
1个
小米椒
8个

辣子鸡丁做法步骤

1
将鸡胸肉切成丁，用料酒腌制5分钟去腥味
2
再把准备好的杏鲍菇辣椒切成丁，姜蒜切片
3
开火锅里倒入色拉油烧热再将肉丁倒入油锅的翻炸
4
鸡肉炸干至焦黄捞出
5
在将锅里油倒出一点，再把辣椒杏鲍菇和其他调料一起到入锅里翻炒一会加入鸡丁放老抽，盐鸡精，一起翻炒
6
辣子鸡丁做好了

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