青菜秧肉圆面
主料
麻油
适量
橄榄油
适量
青菜秧
一小把
有碱面条
一份
熟肉圆
五只
青菜秧肉圆面做法步骤
1
炒锅入橄榄油 放入生姜碎
2
出香味后倒入肉圆和菜秧 略炒后加盐加开水煮开即可 装出待用
3
锅中做水 水开后下入面条 水翻滚后加入一点凉水 依此滚三次
4
将面条捞出装在大碗中 浇上青菜肉圆汤 滴几滴麻油 洒上一点白胡椒粉
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