梅菜扣菜

梅菜扣菜菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
葱
适量
五花肉
500克
老干妈
3份一瓶
梅菜
20O克

梅菜扣菜做法步骤

1
先把五花肉洗干净，放窝里加水放八角姜蒜煮50分钟。
2
把梅菜泡水6O分钟。
3
把配料准备好。
4
把肉捞起，在锅里放小小生抽让外皮上色。
5
把肉切成4mm厚，待用。
6
把梅菜切好炒干放碟底待用。
7
把肉和之前准备好的配料放到锅里加盐小炒小会。
8
把五花肉炒好一块一块铺在梅菜上面，放锅里蒸30分钟，可以的治煮饭时再放电饭堡呈再蒸一次会更美味。

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