酱油鸡

酱油鸡菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

香

主料

三黄鸡
半只

酱油鸡做法步骤

1
先把鸡洗净凉干水，再放点盐涂左鸡上，均匀涂上5分钟，洗净。起锅放油放姜放鸡煎一下，2面煎一煎捞起待用。
2
把鸡放入煲里，放几片姜片，放半碗冰糖，4/1老抽，4/1生抽，4/1酒，4/1水，开火滚开，就中小火滚15分钟左右。
3
捞走，待凉一点
4
切块，再淋点汁完成。

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