青椒肉丝毛豆米
青椒肉丝毛豆米菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
青椒
2个
猪肉
100g
黄酒
半勺
毛豆
80g
青椒肉丝毛豆米做法步骤
1
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猪肉洗净切丝，肥瘦分开
2
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青椒洗净切丝
3
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锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂
4
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将瘦肉放入锅中煸炒，瘦肉断生后放入黄酒烹香
5
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将毛豆米放入锅中翻炒，炒至毛豆断生
6
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将青椒丝放入锅中翻炒，大火炒至断生后放入适量盐，再加入一勺水，大火收汁
7
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成品
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