炸鸡块
主料
料酒
一汤勺
酱油
一汤勺
蚝油
一汤勺
鸡蛋
一个
鸡精
少许
淀粉
适量
面包糠
适量
白胡椒粉
适量
鸡胸
2块
炸鸡块做法步骤
1
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鸡肉切块加入胡椒粉 鸡精 酱油 蚝油 料酒抓匀后加入淀粉上浆腌制十分钟。
2
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鸡蛋打散，把腌好的鸡块裹上鸡蛋液再裹一层面包糠，油温五成热放入炸制，小火炸至金黄色即可
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