剁椒蒸鱼

剁椒蒸鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱姜蒜
适量
鱼
一条
蒸鱼鼓油
适量
剁椒和豆鼓
多一点

剁椒蒸鱼做法步骤

1
鱼剖好，划几刀。抹上盐，白胡椒，白酒。腌制十分钟后洗掉。
2
姜蒜切片，葱切段，铺在盘底。鱼上抹多点剁椒和豆鼓。在切点葱末备用。开中火开始蒸鱼，冒烟开始计时十分钟。
3
蒸好后淋上蒸鱼鼓油，拿出来后锅底烧点油，把葱末爆香后淋在鱼身上。ok啦。第一次上传菜谱。希望大家喜欢。。

菜谱做法推荐