家常炒三丝
家常炒三丝菜谱做法
主料
味精
一点点
胡萝卜
半根
酱油
3滴
盐
适量
葱姜蒜
按个人喜好适量
白萝卜
半根
十三香
适量
杏鲍菇
半根
家常炒三丝做法步骤
1
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葱姜切丝，蒜切碎。白萝卜，胡萝卜用擦丝器擦丝，杏鲍菇用手撕成丝。
2
锅内放油，多一点。大火，油热后，先放入葱姜蒜煸炒，出香味放入三丝，快速煸炒。看食材七八成熟，放一小勺盐，适量十三香，继续煸炒，炒熟放葱叶，一点点味精、酱油翻炒出锅。
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