家庭版蛋挞

家庭版蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
牛奶
100ml
挞皮
9
零卡糖
2袋

家庭版蛋挞做法步骤

1
准备两个鸡蛋，一袋纯牛奶，一小袋蜜豆和解冻的塔皮，我用的零卡糖代替白糖，热量更低一些，甜味也跟白砂糖一样，没有的就用普通的白糖就好
2
碗里打入全蛋，加入零卡糖（白糖）搅拌均匀
3
加入半袋牛奶搅拌
4
过滤一下，最好是过滤两遍，我着急就过滤了一遍，两遍的口感更细腻
5
塔皮摆入烤盘，我的塔皮比较大，一盘只能烤9个
6
把蛋挞液倒入塔皮里，到九分满就好
7
烤箱200度烤20分钟，根据自己家的烤箱温度来设定时间
8
微微带点琥珀色，香甜可口，脆脆的塔皮。

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