快手菜之葱爆羊肉

快手菜之葱爆羊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3-4片
蒜
2-3瓣
盐
适量
鸡精
半勺
生抽
适量
大葱
半根
孜然
少许
十三香
半勺
花椒粒
适量
羊肉
200g
洋葱头
半个

快手菜之葱爆羊肉做法步骤

1
羊肉切片，大葱和洋葱也切好（根据自己喜好切吧，我也不知道切的这是什么形状…）
2
热锅倒油，放入花椒粒、姜片、蒜片炒香，再放入羊肉片翻炒
3
羊肉片翻炒至变色，放入切好的洋葱和大葱，放入调料：盐，十三香，鸡精，生抽，继续翻炒
4
羊肉炒熟、洋葱断生，放入孜然，翻炒均匀出锅即可
5
成了，非常简单的一道快手菜～

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