沙茶酱炒面

沙茶酱炒面菜谱做法

主料

糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
洋葱丝
适量
胡萝卜丝
适量
沙茶酱
适量
大蒜碎
适量
紫甘蓝丝
适量
卷心菜丝
适量
午餐肉丝
适量

沙茶酱炒面做法步骤

1
面煮好（8成熟偏生，等会还要炒）过凉水滴几滴油拌开备用
2
酱汁：沙茶酱+排骨酱比例是2：1两样加点生抽调和，平底锅倒油煸香蒜片和洋葱先，再把比较难熟的胡萝卜丝和西芹丝炒软，倒入所有卷心菜、紫甘蓝和午餐肉炒熟倒入面稍微炒匀加入酱汁，撒盐、糖、鸡精炒匀即可。

菜谱做法推荐