番茄豆腐丸子汤
番茄豆腐丸子汤菜谱做法
主料
姜
两片
猪肉
半斤
豆腐
适量
番茄
4个
番茄豆腐丸子汤做法步骤
1
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把猪肉躲好，放姜末，盐，少量香油，麻椒面，藕粉，葱末，豆腐捏碎，拌匀。
2
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把番茄切成片，锅里放入适量油，油辣了放姜片炸一下，放入番茄炒出番茄汁。加入开水适量。
3
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待锅开一会儿把提前捏好的丸子放到汤里，煮熟了可以加点青菜，紫菜，葱末，放盐，鸡精调味即可。
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