南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

面粉
适量
南瓜
适量
酵母
适量
温水
适量

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜蒸熟趁热压成泥,不烫的时候加入酵母搅拌均匀
2
加入面粉,一点一点慢慢加。
3
使劲揉成光滑面团
4
盖上纱布发酵至两倍大,冬天室内大概两个小时左右
5
发酵好的面拿出来再使劲揉一次至光滑面团,也就是二次发酵。
6
两块面团分别擀平,放在一起然后擀平
7
擀好了,卷起来
8
切成块,表面揉光滑,静置15分钟,然后上蒸锅。
9
大火蒸20分钟,捂三四分钟即可开锅拿出来。
10
南瓜馒头特别香甜