南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
面粉
适量
南瓜
适量
酵母
适量
温水
适量
南瓜馒头做法步骤
1
南瓜蒸熟趁热压成泥,不烫的时候加入酵母搅拌均匀

2
加入面粉,一点一点慢慢加。

3
使劲揉成光滑面团

4
盖上纱布发酵至两倍大,冬天室内大概两个小时左右

5
发酵好的面拿出来再使劲揉一次至光滑面团,也就是二次发酵。

6
两块面团分别擀平,放在一起然后擀平

7
擀好了,卷起来

8
切成块,表面揉光滑,静置15分钟,然后上蒸锅。

9
大火蒸20分钟,捂三四分钟即可开锅拿出来。

10
南瓜馒头特别香甜

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