上汤西兰花
上汤西兰花菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
西兰花
100克
食盐
适量
松花蛋
1个
咸鸭蛋
1个
虾干
15克
上汤西兰花做法步骤
1
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西兰花切成小块，盐水浸泡去农残。松花蛋咸鸭蛋剥壳备用，虾干剥壳。
2
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油盐水焯烫西兰花，虾干加蒜末煸炒，加2碗水煮出奶白高汤。松花蛋，咸鸭蛋切丁
3
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将奶白高汤和切丁的松花蛋、咸鸭蛋混合搅匀
4
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微波炉高火2-3分钟左右即可
5
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把煮好后的高汤浇在西兰花上，成品，请享用
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