凉拌金针菇
凉拌金针菇菜谱做法
主料
蒜
适量
酱油
2勺
盐
适量
白糖
适量
食用油
适量
金针菇
300g
鸡粉
适量
芝麻油
适量
青辣椒
一个
陈醋
1勺
油辣子
适量
香葱叶
适量
干二荆条
一个
干灯笼辣椒
适量
凉拌金针菇做法步骤
1
金针菇过水，出锅的时候加入葱段汆烫
2
青辣椒切条、酸切片、姜切末，灯笼椒和二荆条剪段
3
国内加油，爆香灯笼椒和二荆条，然后下蒜姜再加入油辣子少许，最后加入青椒条翻炒
4
快速起锅放入沥干水份的金针菇内，然后加鸡粉、盐、白糖、生抽、陈醋，搅拌均匀即可
5
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开吃
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