千层肉饼
千层肉饼菜谱做法
主料
姜
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
猪肉馅
适量
老抽
适量
五香粉
适量
色拉油
适量
低筋面粉
适量
牛肉馅
适量
千层肉饼做法步骤
1
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提前半天和面，和面时加少许色拉油，使烙出的饼更软，面要软一些
2
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猪肉馅，牛肉馅各一半下入配料和调料调制备用
3
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取一块面擀成面片儿
4
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面上铺匀肉馅
5
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叠成面团后在擀成面饼
6
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放入电饼铛中烙制成熟两面金黄即可
7
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成品侧图
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