香辣虾

香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
4个
葱
适量
大蒜
4小瓣
生抽
适量
虾
500g

香辣虾做法步骤

1
虾去头和去虾线，洗净备用;这做法我喜欢用小点的虾，进味点;
2
大蒜，辣椒，和葱，切碎备用;(这些用料可按个人喜好)
3
热锅放油，放入准备好的虾翻炒;
4
炒至水干，看到油在爆，虾也小了很多，可以看到虾皮都爆香了;
5
然后放入准备好的大蒜和辣椒，翻炒几下，加入适量盐和生抽;
6
最后撒进切好的葱，翻炒一下就关火起锅，我的有点过火了;

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