啤酒鸭

啤酒鸭菜谱做法

主料

姜
适量
糖
少许
啤酒
1瓶
生抽
适量
鸭腿
2个
大葱
适量
蒜头
适量

啤酒鸭做法步骤

1
将鸭腿切小块
2
姜葱蒜切好备用
3
锅里下油，油热放入葱姜蒜爆香
4
随后加入鸭肉，大火翻炒
5
将鸭肉炒到缩小块，调中火慢炒，倒入少许老抽，生抽，加一点盐和糖调味
6
随后倒入啤酒，大概没过鸭肉
7
盖上锅盖，中火焖30分钟，收汁即可

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